国内最傲娇的店来深圳了
上海火了7年,每天饭点排队3小时
来过的年轻人已经无法统计
店里有6只骄傲的孔雀
爱开屏的白孔雀
飘在空中的孔雀
还有孔雀羽毛造型的灯
啊啊啊好想带回家
1
深圳首家孔雀主题餐厅
| 价值30万的钻石孔雀 |
这只365天都开屏的白孔雀,已成为万象天地的独特风景,每个路过的人,都会在橱窗前停下拍照。
花了6个月从台湾定制,纯手工打造,据说全中国仅2只。全身镶嵌着施华洛世奇水钻,而羽毛更厉害,是真正的白孔雀标本!
▲价值30万,深圳和上海店各1只
| 用1年半绣出来的孔雀 |
大厅有4只造型各异的孔雀,都是纯手工的双面蜀绣,一针一线要一年多呢,是难得的珍品。
而这只飞翔的孔雀,把两个包间巧妙隔开了,若隐若现地看到对面,有种雾里看花的朦胧感。
| 孔雀吊灯&孔雀壁灯 |
屋顶的水晶吊灯,长廊的水晶壁灯,全都用了孔雀羽毛造型,真的特别喜欢,好想顺一个回家啊啊。
2
10大招牌菜,火了7年
在上海,7年来积累了无数口碑,尤其是年轻人,来吃顿饭拍个照,已经是日常。而更多人爱上他家,是因为10大招牌。
盐帮仔姜蛙蛙跳
盐帮仔姜蛙蛙跳是其中最经典的一道,是四川自贡最有代表性的特色菜,也是店里销量第一把交椅。
下了两大碗的仔姜,再加上小米椒一起焖煮,远远都能闻到那股独特的鲜香。
仔姜和小米椒的味道完美融入到汤汁里,吃的时候最好从底下捞起,吃完立马有冒汗的感觉。
芝麻飘香江团
别家未必能吃到这道芝麻飘香江团,用的是很少有的白江团,被誉为长江四大名鱼之一。
一般江团都是灰的,这里用的是白江团。只长在长江下游,稀少营养高,就算在四川也不是随便能吃到。
红油汤上撒了一层满满的芝麻,夹着芝麻一起吃,香嫩还带胶质感。
3
这些都是下饭菜
灯影水晶虾
灯影水晶虾是一道不辣的工夫菜,跟名字一样,看起来晶莹闪亮,夹起来薄如纸还可以透光。
每一份都要用人手反复捶打8分钟,才能从新鲜虾仁变成像纸一样薄的虾片。
闻香葱包腰花
上桌就是一盘“葱山”,是四川人的家常菜,葱还有讲究哦,必须要用细葱才够清香。
不要以为一盘就只有几片腰花,葱花拨开,全部藏在底下,份量足!
全店最辣的菜
茸椒棍肉在上海属于一道挑战菜,能吃完它的,就能免单,可惜在深圳没这玩法。
成都人的骄傲
老妈蹄花汤是成都人心中的骄傲,也是游客的必吃款。要花至少5个小时,才能熬成起胶的口感。
还有第一次吃川菜都会点的重庆口水鸡、蒜泥白切肉、红油拌耳叶… 这么好看的器皿,只有包房才有喔。
4
还有14款四川特色小吃
四川风味小吃中的男子汉——甜水面
夏天在成都一定要吃的醉豆花
传统小吃三大炮
成都小吃蛋烘糕
5
深圳第1家,在万象天地
在上海开了7年,终于第一次走出了“家门”,深圳店在万象天地6楼,也是上海以外的第1家。
和所有店一样,绽放的孔雀和Tiffany蓝是它不变的标志,在这吃饭,仿佛置身于一幅画。
大包房里还有隐藏娱乐节目,设计师的心思就像女生一样,真是细腻又可爱。
孔雀川菜
【人均】
110元
【地址】
南山区万象天地6楼SL601
【营业时间】
10:00-14:00,17:00-22:00
广告 | 孔雀川菜
文案 | 魔王玉
摄影 | 迷人的双下巴
以上为“柠檬美食”原创作品
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